Содержание
Мы с особым трепетом относимся к воспоминаниям, уносящим нас в то беззаботное детство, где мама, хлопочущая на кухне, обязательно приготовит что-нибудь вкусненькое. Надолго запомнится аромат и вкус самодельных вафель-елочек, которыми баловали хозяйки своих домочадцев по праздникам и выходным. К сожалению, не каждая современная хозяйка сможет сотворить такое чудо, ведь придется иметь дело с чугунной сковородой, которая состоит из двух платформ. Сложность заключается в том, что необходимо обладать достаточной сноровкой, чтобы эти платформы постоянно находились в зацеплении, иначе ожога или пролитого теста не избежать.
В современном магазина покупателю всегда предложен огромный выбор вафель. Здесь и классические, в виде тонких и прямоугольных пластин, и мягкие пышные плитки, начиненные джемом или взбитыми сливками. Но полный полет фантазии можно реализовать только при самостоятельном приготовлении вафель. Вообще, по своей сути, вафлями можно назвать любое изделие из теста, в котором имеются пустоты, соты или прочие рельефные углубления. Ни одна страна не претендует на изобретение, так что происхождение этого чуда остается загадкой.
Электровафельницы для дома — перспективные решения
В домашних условиях приготовить самодельные вафли проще простого. От этого лакомства не только не отказались, но и приложили все усилия, чтобы процесс приготовления стал легким и комфортным. Сегодня с помощью электровафельницы можно без труда печь разнообразные шедевры, так как диапазон ее применения достаточно широк. Устройство рассчитано на приготовление вафель, бутербродов, омлета, сандвичей при условии, что оно поставляется со сменными панелями. Функция равномерного распределения теста способствует созданию идеально ровных плиток, которыми можно украшать праздничный стол.
На первом плане у любого производителя вафельниц стоит безопасность приготовления. Современные материалы надежно изолируют корпус устройства, что защищает хозяйку от случайных ожогов. Дополнительные функции направлены на то, чтобы максимально автоматизировать процесс выпекания. Удачно выбранная электровафельница станет настоящим помощником для хозяйки, которая захочет побаловать детей вкусными, а главное, полезными вафлями.
В чем заключается первый выбор
Знание многих тонкостей в работе электрического прибора позволит самостоятельно подобрать необходимое подходящее по параметрам устройство. Электровафельницы не являются исключением, но первый вопрос, который придется вам решать, заключается в выборе разновидности готового продукта. Известно, что вафли бывают разные по вкусу, консистенции, хрупкости:
- Тонкие хрустящие плитки, подобно тем, что используются при изготовлении стаканчиков для мороженого, называют американскими вафлями. Для их приготовления необходима круглая платформа небольшой глубины.
- Любой консультант в магазине может предложить вариант устройства с платформой для бельгийских вафель. Эти вафли имеют одну отличительную особенность: их поры крупные и глубокие. Поэтому устройство должно быть оборудовано специальной панелью для выпекания толстых плиток.
- Похожие платформы применяются и для венских вафель. Они тоже достаточно толстые, однако, в силу особенностей рецепта, более мягкие и нежные.
Определив виды выпекаемых вафель, вы сделали основной выбор. Далее необходимо применить определенные технические знания, поэтому мы решили подсказать, на что в первую очередь нужно ориентироваться, чтобы электровафельница вписывалась в бюджет и при этом выполняла все требуемые функции.
Функционал прибора
Материал корпуса. На материал можно обратить внимание в последнюю очередь, если возникают трудности с бюджетом. Необходимо подчеркнуть, что облицовка устройства влияет исключительно на его эстетические качества, но никоим образом не вносит изменений в процесс приготовления. Существуют мнения, которые говорят о травмоопасности металлического покрытия. Эти домыслы беспочвенны, так как при изготовлении панелей используются современные изоляционные материалы, исключающие нагрев самого корпуса.
Единственное, над чем придется задуматься – это сочетание пластика или металла с общим интерьером кухни, а также легкость чистки и мытья.
Мощность нагревательных элементов. Перед тем, как выбрать электровафельницу, следует определить, в каких масштабах придется готовить любимые десерты. Одно дело накормить любимого человека, а другое – подарить радость всей семье из 3-4 человек. Здесь определяющую роль играет скорость выпекания, которая напрямую зависит от мощности устройства. Под этим показателем подразумевается потребляемая мощность нагревательного элемента.
Объективно оценить ее значение может лишь человек, имеющий навыки работы с электроприборами, поэтому можно пользоваться следующими выводами: для небольшой семьи подойдет электровафельница мощностью 700-800 Вт. Она одновременно будет экономной в плане расхода энергии, а с другой стороны, обеспечит нормальную производительность. Для большой семьи потребуется устройства с показателями, превышающими 1 кВт. Данные параметры применимы к устройствам как для тонких, так и для толстых вафель.
Антипригарное покрытие. Современные устройства для выпекания оснащены платформами с покрытием из тефлона. Оно не дает пригорать изделию, а кроме этого, позволяет получать всеми любимую хрустящую корочку. О качестве тефлонового слоя потенциальный покупатель может судить только по внешним признакам. Необходимо обращать внимание на целостность пленки, отсутствие вздутий и трещин. Важно, чтобы антипригарный слой не препятствовал плотному закрытию панелей вафельницы.
Наличие дополнительных опций. Многие пользователи скептически относятся к различным «допам», считая их средством для повышения общей стоимости устройства, а между тем, именно некоторые мелочи и делают процесс использования комфортным, возводя его на современный уровень.
Приведем несколько примеров. Известно, что придется переплатить приличную сумму для того, чтобы приобрести электрическую вафельницу с насадками различной формы. Зато при этом можно получить разнообразие в дизайнерском оформлении готовых плиток, ведь внешний вид в значительной степени повышает вкусовое восприятие, что доказано научно! С помощью панелей со сменными формами можно радовать маленьких детей вкусными сердечками, елочками, зверушками. Да и для взрослых оригинальное исполнение окажется приятным.
Вафельница со сменными панелями вообще превращается в универсальное устройство. С помощью этих панелей можно не ограничивать себя в выборе типов вафель. Глубокие платформы позволят готовить венские или бельгийские вафли. В несколько манипуляций прибор можно подготовить для выпекания американских плоских и хрустящих плиток.
В былые времена приходилось ухищряться, чтобы на чугунной сковороде, нагреваемой на газовой плите, довести до готовности тесто. Электрический прибор оснащен термостатом, который поддерживает значение температуры в достаточно узком диапазоне, а если он работает вкупе с регулятором, то гарантия успеха обеспечены, ведь совсем несложно будет выбрать нужный режим, согласно предложенному рецепту.
Остановимся ненадолго на рецептах. Каждая модель обладает определенными качествами, поэтому один и тот же вид вафель придется готовить, применяя разные манипуляции. Это относится не только к вафельницам, но и к другим кухонным приборам. Поэтому заботливые производители предпринимают меры, чтобы инструкция по эксплуатации, кроме технических советов, содержала и популярные рецепты. Обратите на это внимание, ведь данная мелочь является показателем солидности компании и заботы о клиентах.
Не стоит забывать и про мелочи, особенно если от них ценник заметно не меняется. К таким мелочам можно отнести резиновые ножки, предотвращающие скольжение прибора по столу, возможность поворота на 180 градусов для равномерного распределения теста. Мы постепенно привыкли к индикации режимов, поэтому «молчаливо» стоящее устройство, даже если оно и выполняет свою основную функцию, вызывает некие негативные впечатления. Гораздо приятнее, когда активный режим сопровождается световой индикацией, а о готовности продукта сообщит зуммер или хотя бы лампа.
Выбор бренда
Все перечисленные выше показатели являются чисто техническими. Остается рассмотреть последний критерий – бренд производителя. Хотя сейчас многие достаточно молодые и малоизвестные компании вырываются в лидеры на рынке бытовой техники, среднестатистический покупатель опирается на мировые бренды. Часто решающую роль играют приятные или негативные ассоциации с другими приборами от того или иного производителя.
Приведем пример. Купленный пылесос от компании «Х» успешно зарекомендовал себя в работе. Спустя определенное время пользователь будет стараться покупать другие устройства этой компании, то же самое можно сказать и про неудачные покупки. Единственно верный совет – ориентироваться на список наиболее рейтинговых моделей для каждого устройства, который публикуется на многих интернет-ресурсах.
