Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Содержание

Альтернативные способы

Эффективное народное средство — активированный уголь

Если вам по каким-либо причинам не приглянулись вышеописанные способы удаления нагара со сковороды, то наверняка вам понравится этот способ, который не только очень простой, но и эффективный. Вам даже не придется прилагать больших усилий для удаления налета. Для достижения нужного результата вам потребуется как минимум 10 таблеток описываемого медикамента, который нужно измельчить в порошок, а затем промыть водой сковороду и дать ей стечь.

Как очистить сковороду металлической губкой?

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гариМеталлическая мочалка — очень эффективное приспособление для очистки сковороды от нагара, поскольку его структура образована твердыми спиралями, соединенные в единую форму. Даже при первом знакомстве с металлической мочалкой нетрудно догадаться, как пользоваться этим устройством. Однако вы должны учесть, что отмывать посуду нужно очень аккуратно, иначе вы можете повредить поверхность посуды.

Как выварить пригоревшую сковороду с помощью мыла?

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гариПервым делом вам необходимо подготовить хозяйственное мыло, которое нужно измельчить в стружку на мелкой терке. Далее ее нужно поместить в сковороду, залить водой, поставить на плиту и довести до кипения.

Обычно необходимого результата удается достичь, если проварить сковороду в растворе в течение нескольких часов.

Как откипятить нагар с помощью соли, соды и уксуса?

Воспользоваться этим методом борьбы с нагаром может каждая хозяйка, так как он довольно простой и не требует больших усилий или использования специального оборудования. Для удаления нагара вам потребуются самые доступные ингредиенты, которые можно найти на любой кухне. Очищающий эффект обеспечивают такие известные продукты, как пищевая сода и яблочный девятипроцентный уксус.

Суть этой методики состоит в следующем:

Сковороду ставят на плиту, включают средний огонь, а затем насыпают в нее две столовые ложки соли, наливают уксуса в таком количестве, чтобы он полностью покрыл дно.

Ставить сильный огонь не рекомендуется, так как важно, чтобы жидкость как можно дольше кипела. В момент закипания необходимо к вышеперечисленным ингредиентам добавить 50 грамм соды и подождать еще немного, пока содержимое сковороды не уменьшится примерно в 2 раза.
Далее сковороду после проведенной операции отмывают под водопроводной водой и начинают тереть скребком или губкой для мытья посуды.

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием?

Как правило, удаление старого нагара со сковороды с тефлоновым или керамическим покрытием не является большой проблемой для хозяек. Объясняется это довольно просто — жир не въедается в поверхности этих материалов, что обусловлено действием покрытия, которое защищает от пригорания пищи. Поэтому после длительной эксплуатации на сковороде может образоваться лишь едва заметный налет, который довольно просто удалить.

  • Для этого нужно поместить сковороду в горячую воду и поддержать ее в ней, пока жир не начнет сходить со стенок и дна.
  • Далее берем обычную губку и трем сковороду. Обычно уже после первой процедуры налет сходит полностью.

Но имейте в виду, что для удаления налета с посуды, имеющей керамическое или тефлоновое покрытие, запрещается применять грубые мочалки. Нельзя использовать и средства бытовой химии, содержащие абразивные компоненты

Еще вы должны знать, что пользоваться керамическими сковородками нужно очень осторожно: помимо соблюдения вышеперечисленных рекомендаций вам следует защищать поверхности от резких перепадов температуры. Поэтому мыть их можно исключительно в теплой воде

Как удалить пригоревшую пищу с алюминиевой сковороды?

Очень часто, когда у хозяйки на алюминиевой сковороде или из другого мягкого металла образуется сильный нагар, она после первой попытки удалить его теряет надежду, что можно будет вернуть ей первоначальный блеск. Столь неприятный внешний вид посуда приобретает из-за высокой чувствительности материала к различным воздействиям.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гариОсобенно большую опасность для него представляет агрессивная механическая чистка. Также необходимо быть осторожным при использовании средств бытовой химии, содержащих сильнощелочные или кислотные компоненты. Чистить такие сковородки рекомендуется специальными средствами, предназначенными для ухода за посудой с таким покрытием. По словам некоторых хозяек, прекрасно удалить нагар с алюминиевой сковороды может обычная пищевая сода.

Особенности антипригарного покрытия

Сковороды могут иметь следующие варианты покрытия:

  1. Тефлоновое (политетрафторэтилен). Тефлоновая посуда легкая, удобная в использовании, для приготовления блюд можно не добавлять масло. Минусы тефлоновых изделий: политетрафторэтилен нельзя сильно нагревать, иначе под воздействием высоких температур он будет выделять вредные вещества. Нужно опасаться использования острых предметов, чтобы не повредить тефлоновое покрытие.
  2. Керамическое. Для его изготовления производители используют нанокомпозитный полимер с добавлением наночастиц песка. Керамические сковороды можно нагревать до любой температуры без вреда для здоровья, в отличие от тефлоновых изделий. Керамику выбирают сторонники здорового и правильного питания, ведь на ней можно готовить блюда без добавления жира. Отрицательные моменты керамики: она боится повреждений, падений, резкого перепада температуры. Керамическую посуду нельзя мыть в посудомоечных машинах, а также не рекомендуется использовать щелочные моющие средства.
  3. Мраморное – покрытие, выполненное из политетрафторэтилена с добавлением мельчайших крошек мрамора. Сковородка с таким покрытием имеет небольшой вес, не боится высокой температуры нагревания, долго остывает. Срок службы у посуды с мраморным покрытием больше, чем у керамики или тефлона. Минус мраморной кухонной утвари – достаточно высокая цена.
  4. Титановое, алмазное покрытия – самые дорогие варианты, которые прослужат на кухне не меньше 20-25 лет при правильном уходе. Не боятся острых предметов, падения, их можно мыть в посудомоечной машине. Стоят дорого и не используются на индукционных плитах.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гариКерамическое

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гариМраморное

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гариТефлоновое

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гариТитановое

Эффективные домашние средства

В любом доме можно найти много недорогих бытовых чистящих средств для чистки сковороды.

Сода и уксус

Для чистки этим способом вам понадобится помыть сковороду с мылом и вытереть насухо. Затем поставьте ее на огонь, насыпьте стакан пищевой соды и прокаливайте ее около 10 минут. Столовый уксус (9%) добавляем к соде, покрывая жидкостью все дно. Даем смеси закипеть, кипятим, пока жидкость почти полностью не испарится.

После остывания аккуратно удаляем грязь вместе с содой мочалкой средней жесткости.

Обязательно откройте окно, когда начнете кипятить уксус. Его едкие пары вредны для дыхательной системы.

Сода, мыло и клей

Этот способ остался нам в наследство еще со времен СССР, его эффективность доказана опытом поколений. А низкая цена необходимых «ингредиентов» станет приятным бонусом.

Вам понадобится пищевая сода, силикатный клей и хозяйственное мыло (72%). Также приготовьте эмалированное ведро или большую кастрюлю и 10 литров воды. Натрите целый кусок мыла на крупной терке, высыпьте в воду, добавьте 4 столовые ложки соды, один целый тюбик силикатного клея. Смесь хорошо перемешайте и доведите до кипения. Затем поместите в кипящую жидкость сковороду на полчаса.

Потом достаньте утварь, почистите с помощью мочалки, промойте чистой водой.

Кока-кола

Этот газированный напиток особенно хорошо избавляет от въевшейся ржавчины. Поставьте сковороду на плиту, залейте в нее целую баночку колы. Доведите до кипения и продолжайте кипятить четверть часа. Выключите, после полного остывания промойте под проточной водой, очищая от остатков нагара и ржавчины.

Средство для чистки духовки

Это средство очень эффективно, благодаря сильной концентрации разъедающих веществ. Для того чтобы застарелый нагар и ржавчина сошли наверняка, сначала помойте сковородку средством для мытья посуды. Насухо протрите мягкой тканью. Далее губкой нанесите на обе стороны сковородки средство для чистки, оберните плотным полиэтиленовым пакетом и плотно завяжите. Оставьте сковороду не менее, чем на 6 часов. Удобнее всего обработать утварь вечером, оставив ее в таком виде на ночь. Утром останется только потереть мягкой щеткой остатки загрязнений и прополоскать водой.

Во время работы наденьте резиновые перчатки, чтобы чистящее средство не повредило кожу.

Стиральный порошок

Порошок для стирки одежды спасет от застарелых загрязнений, к тому же такой способ подойдет не только чугунным сковородам.

Возьмите большую кастрюлю, в которую точно войдет ваша сковорода. Три столовые ложки растительного масла и шесть-семь столовых ложек стирального порошка растворите в горячей воде. Доведите до кипения, выключите, положите туда утварь на 2-3 часа. Нагар и копоть легко очистятся с помощью щетки.

Зола

В древесной золе содержится много щелочи, которая обладает сильными чистящими свойствами. Насыпьте ее в сковороду и прокаливайте пару часов. После этого остудите сковороду и мягкой щеткой отскребите грязь. Потом прополощите утварь проточной водой.

Песок

Песок работает аналогично методу с золой. Насыпьте его на дно емкости и прогрейте. После остывания высыпьте песок, с ним сойдет и нагар. При необходимости песком можно немного потереть оставшиеся пятна от жира и копоти.

Железная щетка

Железная щетка — это крайний метод воздействия. Если со слоем нагара и ржавчины не справились более щадящие средства, используйте ее. Не переусердствуйте, чтобы в покрытии не образовались глубокие царапины. Щетку можно заменить наждачной бумагой с мелким напылением.

Выбираем методы по степени загрязнения

Есть посуда, которая периодически чистится. Но чаще всего проходят годы, и старые советские сковороды превращаются в неприглядную кухонную утварь. Если 30 — 40 лет сковорода не подвергалась процессу чистки, то есть один хороший способ.

Загрязнения старые — поможет мыло, клей и сода

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Перед процессом очистки приготовьте такие компоненты: хозяйственное мыло (72%) — 1 кусок, клей ПВА или жидкое стекло — 100 гр, кальцинированную соду — 100 гр

Важно: должна быть исправна вытяжка.
Приготовьтесь уделить время всей процедуре, так как способ не быстрый. Зато результат вас очень приятно удивит.
Возьмите таз или старую кастрюлю, также алюминиевую, налейте воду, предварительно натрите мыло на терке

Мыльные стружки опустите в жидкость, туда же добавьте клей и соду.
Компоненты необходимо добавлять только когда вода закипит. Далее включите вытяжку или откройте окно, и постоянно помешивайте раствор, пока он не станет однородный.
Далее в полученную смесь опустите сковороду. Если ручка пластмассовая, то ее необходимо предварительно снять. Потом сковорода должна кипятиться в кастрюле не менее 2 — 5 часов, в зависимости от степени загрязнения.

После кипячения сковороду можно достаточно быстро отмыть, если намазать поверхности средствами, предназначенными для чистки духовок: Эмвей или Шуманита помогут быстро привести изделие в порядок. После обработки этими средствами положите сковороду в пакет полиэтиленовый на 30 минут, а потом помойте с помощью щетки.

Применяем болгарку

Иногда нужно очень быстро привести в порядок сковородку. В этом случае можно использовать болгарку. Но лучше самостоятельно, если нет опыта работы с таким инструментом, не применять такой метод. В случае, когда это единственный способ, то обязательно оденьте перчатки, маску и защитные очки.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

С помощью диска и проволочной щетки застарелый жир и нагар легко удаляются

Но меры предосторожности нужно соблюдать обязательно

Загрязнения средние

Способ хорош тем, что поможет очистить сковороду, которая пригорела совсем недавно или не чистилась около года. Выручат подручные средства, которые стоят недорого, и найдутся в каждом доме.

Соль, сода, уксус и вода — лучшие помощники

  • Поставьте сковороду на огонь, добавьте 2 ст. л. обычной поваренной соли, залейте 9% уксусом так, чтобы жидкость закрывала все дно.
  • Подождите, когда смесь закипит, убавьте огонь, и добавьте четверть ст. л. соды. Она вступит в реакцию с уксусом, и субстанция начнет испаряться.
  • Когда почти все содержимое сковороды испарится, то можно приступать к мытью изделия с внутренней и внешней стороны.
  • Допускается применение железной жесткой щетки. При чистке желательно беречь слизистую носа и горла, так как запах очень резкий.

Активированный уголь

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Некоторые хозяйки применяют следующий народный метод. Предварительно приобретите упаковку обычного угля активированного. Его нужно очень хорошо истолочь до порошкообразного состояния.

Увлажните сковороду и налейте небольшое количество воды, засыпьте уголь. Температура поверхностей должна быть не менее 35 — 40 градусов. Оставьте изделие на 1 час. Далее с помощью скребка отчищайте скопившийся жир и налет.

Лимонная кислота

  1. Приобретите 1 ч. л. средства и засыпьте в 1 л воды. Размешайте смесь до полного растворения, затем закипятите.
  2. Опустите сковороду в раствор на 1 час, а затем отмывайте привычным способом. Этот метод хорошо помогает избавиться не только от накипи и жира, но и от ржавчины.

Если средство не помогло с первого раза, то алюминиевое или чугунное изделие можно подвергнуть обработке снова. Термическая обработка позволит в кратчайшие сроки привести сковороду в идеальное состояние.

Очищаем простым способом, если загрязнения слабые

Если постоянно следить и вовремя очищать сковородки, то не придется потом применять серьезные и продолжительные способы. Желательно сразу, если сковорода пригорела, попробовать почистить свежий нагар.

Используем нашатырный спирт и буру

  • Возьмите 1 стакан теплой воды и растворите в нем 1 каплю нашатыря и 10 гр буры. Размешайте все компоненты до однородности.
  • Далее с помощью обычной поролоновой губки нанесите средство на закопченное или пригоревшее место.

Как почистить сковороду из керамики

В данном случае совершенно не подходит механический способ чистки, та как можно повредить поверхность. Многие хозяйки применяют такой рецепт.

  1. В любое моющее средство для посуды добавьте 3 ст. л. соды, растворите в теплой воде составляющие.
  2. Окуните сковородку, оставьте в растворе на полчаса кипятиться. Огонь сделайте небольшой.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Важно: рекомендуется чистить посуду сразу после приема пищи, как только она остынет. Тогда можно пользоваться только обычным моющим средством для посуды, чтобы смыть жир

Создаём антипригарный слой

Посуда из чугуна любит жар, но очень плохо реагирует на моющие средства, так как вместе с грязью они удаляют с неё антипригарный слой. Чтобы подготовить сковороду к дальнейшему использованию после очистки защитное покрытие необходимо восстановить. Удобнее всего это сделать в духовом шкафу.

  1. Духовку разогревают до 200°, затем помещают на нижнюю полку противень, застеленный фольгой с поднятыми по периметру краями.
  2. В стенки вычищенной сковороды втирают несколько капель растительного масла или животный жир так, чтобы не было масляного блеска и плёнки.
  3. Подготовленное изделие ставят на верхний ярус горячей духовки дном вверх и прокаливают в течение часа.
  4. Сковородку вынимают, дают ей немного остыть и протирают натуральной тканью. Затем вновь наносят масляный слой.
  5. Процедуру повторяют 3-5 раз. В идеале металл должен стать похожим на чёрное зеркало.

Защитное покрытие можно создать и на варочной поверхности.

  1. Пропитанную растительным или животным жиром и тщательно вытертую сковороду ставят на сильный огонь и полчаса прокаливают.
  2. В чашу изделия наливают сантиметровый слой масла и продолжают нагревание, периодически смазывая кистью стенки.
  3. Через полчаса выгоревшее масло выливают, а слегка остывший металл досуха вытирают тряпочкой.

Только что приобретённую сковороду вначале прокаливают с песком или солью, а затем обрабатывают так, как описано выше. Промасливать чугун следует после каждого мытья.

Как видим, очистка чугуна от налёта жира и ржавчины – дело непростое. Поэтому литая сковорода требует грамотного и регулярного ухода.

Способы очистки народными средствами

Различные подручные средства, которые можно найти на любой кухне и в быту, помогут с очисткой нагара. Люди перепробовали уже массу различных способов. В этой подборке лучшие из них.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гариЧистка сковороды народными средствами.

Хозяйственное мыло

Этот способ может очистить любые поверхности, кроме сковород из алюминия. Чтобы приготовить раствор, потребуется четвёртая часть хозяйственного мыла, натёртая на мелкой тёрке, и вода. В сковороду насыпают стружку, наливают воду и доводят до кипения. Отключить огонь и оставить до остывания. Вымыть обычным способом.

Уксус и лимонная кислота

Для очистки нужно смешать одну часть уксуса и три части воды. Эту смесь вливают в большое ведро или кастрюлю, помещают туда грязные сковородки и кипятят. Причём срок кипячения довольно внушительный, может составлять даже 5 часов.

Лимонная кислота действует быстрее, в течение получаса. На литр чистой воды потребуется 2 ч ложки лимонной кислоты.

Силикатный клей

Есть один рецепт, как очистить сковороду от жира и любую поверхность от нагара. Чистящий раствор довольно эффективен, но требует приготовления. Для создания необходимо взять:

  • 700 г соды;
  • брусок хозяйственного мыла;
  • 2 пузырька силикатного клея.

Эту смесь залить 12 литрами воды, довести до кипения и снять с огня. В этот ещё горячий раствор нужно поместить сковороду или другую ёмкость, которые нужно очистить, и оставить до полного остывания. Может придётся немного протереть скребком, но только чугунную или алюминиевую посуду. Тефлоновые или керамические сковородки нужно будет протереть губкой.

Уксус и сода

Можно приготовить пасту из соды и уксуса. Это особенно актуально, если масштаб загрязнения небольшой. Тогда на место загрязнения наносят эту смесь и оставляют до наступления реакции.

Готовится также раствор из этих препаратов. Можно смешать соду, уксус и воду и замочить сковороду. Иногда вместо уксуса используется лимонная кислота.

Кипячение с содой

Готовится специальный состав для отмывания из раствора соды. Необходимо растворить в трёх литрах воды 50 г соды и добавить в раствор моющее средство. Поместить в ёмкость сковороду, прокипятить полчаса и оставить до полного остывания. Достать и промыть под проточной водой.

Скрабирование пищевой содой

Такой способ нельзя применять для алюминиевой посуды и сковороды с антипригарным покрытием, чтобы не навредить. Нужно смешать в равных пропорциях соду и воду, потереть места повреждения и смыть. Придётся повторить этот способ несколько раз.

Чистка с перекисью и содой

Для того чтобы засушенный налёт жира быстрее отходил, используется кашица из перекиси и соды. Её нужно нанести на место загрязнения и протереть щёткой. Достаточно 10 минут, чтобы гарь отошла.

Активированный уголь

Очень удобно очищать сковороду активированным углем. Нужно будет растолочь упаковку препарата, а может даже не одну, присыпать на влажную сковороду и оставить на час. По истечении срока он очень легко промывается моющим под проточной водой.

Нашатырь и бура

Это средство очень легко очищает внутреннюю поверхность сковороды от налёта. Для приготовления смеси потребуется стакан чистой воды, 10 г сухой буры и 2 капли нашатырного спирта. В сковороде эта смесь не должна находиться более получаса. После этого нужно промыть проточной чистой водой.

Песок

Песка нужно будет много, но такой метод довольно эффективен. Процесс будет долгим. Сковороду надо будет засыпать песком полностью, поставить на медленный огонь и три часа ждать. За этот срок можно заметить, что грязь будет отпадать целыми кусками. После окончания процесса нужно вымыть сковороду моющим и чистой водой.

Кока-кола

Этот сладкий напиток поможет удалить практически любой налёт. Необходимо подобрать ёмкость, в которую поместится сковорода, залить её колой и оставить кипятить на медленном огне. Жирный налёт быстро отойдёт.

Как прокалить сковороду после чистки или перед первым применением?

Очистив сковородку от нагара и жира, вы заодно удалите и ее естественную антипригарную пленку, которая защищает еду от пригорания. Это касается всех видов сковородок, кроме сковородок из нержавейки (они не подвержены коррозии). Особенно прокаливание необходимо чугунным сковородкам и казанам. Чтобы создать антипригарный слой после генеральной чистки или перед первым применением, нужно прокалить сковороду. Вот несколько способов на выбор.

Для чугунной сковородки или казана, а также сковороды из белой или голубой стали (кроме посуды из нержавейки)

Перед прокаливанием убедитесь, что сковорода мылась не агрессивным чистящим средством. Лучше всего перед этой процедурой промыть сковородку хозяйственным мылом или жидкостью для мытья посуды.

Способ 1. Как прокалить сковороду в духовке (для чугунной и стальной утвари):

  1. Разогрейте духовку до 180-200 градусов;
  2. Пока духовка разогревается, чистую и сухую сковороду/казан полностью (!) натрите растительным маслом при помощи бумажной салфетки или ткани;
  3. Переверните сковородку вверх дном, поместите ее в духовку на решетку и оставьте на 1 час;
  4. По истечению заданного времени дайте сковороде остыть естественным путем, не вынимая ее из духовки.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Способ 2. Как прокалить сковороду с маслом и солью на плите (профессиональный метод поваров):

  1. Залейте дно сковороды слоем растительного масла толщиной 1 см. Далее засыпьте крупную морскую соль – ее должно быть столько, чтобы она впитала в себя практически все масло.
  2. Поставьте сковородку на средний огонь и держите до тех пор, пока соль не потемнеет (около 20-30 минут).
  3. Отключите огонь, дайте сковороде остыть, затем удалите соль, а остатки масла вотрите в дно и стенки посуды.

Для тефлоновой сковороды или сковороды с любым другим антипригарным покрытием

Тефлоновую сковороду нужно нагреть на слабом огне около 30 секунд, затем отключить огонь и смазать дно и внутренние стенки чайной ложкой растительного масла при помощи бумажного полотенца или чистой ветоши.

  • Как очистить кастрюлю снаружи и внутри – 8 простых способов для сложных случаев
  • Как очистить чайник от накипи – 6 домашних средств
  • Как отстирать кухонные полотенца до идеального состояния – 7 способов
  • Как быстро почистить кухонную вытяжку и ее фильтр — 7 лучших способов
  • Как и чем очистить стеклокерамическую плиту – 7 способов
  • 8 способов прочистки труб от засоров

Как ухаживать за чугунной посудой

Чугунная посуда не слишком прихотлива в уходе, но существует несколько основных правил правильного обращения с этой утварью.

  • При готовке используйте только деревянные или силиконовые лопатки, они не повреждают верхний защитный слой. Чаще готовьте, такой посуде нельзя долго лежать без дела.
  • В первую очередь мойте сковороду после каждой готовки, засохшие нагар и грязь будет сложно удалить без помощи реактивных средств или абразивов.
  • Тщательно мойте и внутреннюю, и наружную поверхности сковороды, чтобы не допустить скопление нагара.
  • Регулярно (хотя бы раз в месяц) прокаливайте чугунную утварь, чтобы обновить антикоррозийные свойства. Чтобы закалить сковороду из чугуна, нужно подержать ее около часа на плите на среднем огне, или в духовке при температуре 150-180°С.
  • Храните чугун в закрытом кухонном шкафу, при этом ничего не ставьте в пустую сковороду, это плохо отразится на защитном слое.
  • После каждого мытья насухо вытирайте посуду мягкой салфеткой, чтобы не допустить долгого контакта металла с водой.

Можно ли мыть в посудомойке

Как и почти всю кухонную утварь, чугунную посуду можно мыть в посудомоечной машине. Но нужно учитывать, что посудомойка не обеспечивает абсолютного промывания всех частей сковороды. Поэтому не пренебрегайте ручной чисткой, а после мытья в машине проверяйте сковороду на наличие оставшихся загрязнений.

Можно ли мыть горячую

Чугунные сковороды не моют горячими — это одно из главных правил при уходе за ними. Любой контакт раскаленной сковороды с водой, особенно холодной, может привести к быстрой коррозии, деформации и повреждению защитного слоя. Посуда просто придет в негодность.

Чтобы чугунные изделия долго вам служили, всегда ждите полного их остывания перед мытьем.

Способы очистки сковороды от нагара

Жир, что пригорает на сковороде, через определенное время образует на ней толстенный слой нагара. Он имеет свойство впитываться в стенки и дно. Этот черный слой невозможно отмыть никакими средствами для посуды. Именно поэтому нужно использовать средства, приготовленные в домашних условиях.

Очистить сковороду из чугуна от нагара можно несколькими способами. Самыми эффективными из них считаются четыре варианта, которые помогут сделать старую сковороду чистой и блестящей. Если хотите попробовать какой-либо из них, вам нужно будет обзавестись такими вещами:

  • простое хозяйственное мыло (как аналог можно использовать стиральный порошок);
  • кальцинированная сода;
  • тюбик обычного канцелярского клея;
  • кислота уксусная;
  • крепкая щетка для металла.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Вариант №1

В емкость, которая вместит вашу чугунную сковороду, необходимо налить воду. Сюда следует добавить полстакана стирального порошка и примерно такое же количество кальцинированной соды. Также в этот раствор нужно выдавить один тюбик канцелярского клея. Все это вместе со сковородой ставится на огонь и кипятится на протяжении двух часов.

За это время нагар начнет постепенно отпадать от посуды. Помочь ему полностью отвалиться должны вы. Для этого возьмите щетку и почистите сковородку. Если после первого раза нагар не отпадет, то можно повторять процедуру несколько раз подряд.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Вариант №2

Старую сковородку можно очистить, не потратив большого количества денег, вернее, вообще не потратив ничего. Но те, кто решится использовать данный вариант в домашних условиях, могут назвать себя настоящими любителями экстрима.

Главное условие для того, чтобы отмыть сковороду, это наличие открытого огня. Посуду нужно поставить в костер на длительный промежуток времени. Конечно, такой вариант абсолютно не подходит для жителей квартир, которые не имеют возможности развести огонь у себя во дворе. Поэтому им следует выбрать другой способ – мыть или чистить, растворять или соскабливать, но соблюдать правила пожарной безопасности.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Вариант №3

Для того чтобы отмыть нагар, который состоит из жира, следует воспользоваться вместо воды уксусной кислотой. Ее потребуется большое количество, но результаты очистки порадуют глаз любой хозяйки. Не стоит забывать о том, что посуду после процесса очистки следует тщательно вымыть моющими средствами и прополоскать в теплой водичке.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Вариант №4

Это «ленивый» способ удаления многолетнего нагара. Он подходит хозяйкам, которые не любят ничего мыть. Использование этого метода может оставить на сковороде царапины, но зато вы избавитесь от черной сажи на посуде. Тем более что для достижения результата вы не будете особо напрягаться. Достаточно будет приобрести в магазине специальную щетку из металла, которая предназначена именно для удаления нагара. Вам следует аккуратно водить ею по бортикам сковороды, и черный слой будет исчезать у вас на глазах.

Все о очистке сковороды: как отмыть чугунную сковородку от застарелого толстого слоя гари

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector