Встроенная духовка размеры

Какой духовой шкаф выбрать: газовый или электрический?

Теперь давайте посмотрим, какие бывают газовые духовые шкафы и их размеры. Но для начала давайте сравним, какие все-таки духовые встраиваемые шкафы предпочитают потребители и каких размеров.

Хочется сразу отметить, что самый большой выбор данной техники в категории стандартных – шириной 60 см. Более узкие и маленькие духовые шкафы различных производителей по своему внешнему виду и размеру больше напоминают посудомоечные машины. Они имеют всего несколько механических переключателей, обычную дверь черного цвета или выполненную из нержавейки. Такие дешевые электрические духовые плиты имеют не только обычный фасад, но и небольшое количество функций. В общем, они не имеют больших дизайнерских изысков.

Если вы хотите приобрести небольшую газовую духовку в классическом стиле или в стиле ретро, то обратите внимание на модели марки Smeg, высота которых 45 см. Также большой популярностью пользуются невысокие духовки марки Ariston в стиле хай-тек, которые претерпели существенный рестайлинг и теперь стали более современными и стильными

Ретро стиль становится очень востребованным и сегодня можно увидеть его на многих современных кухнях.

Рейтинг встраиваемых духовых шкафов показывает, что наибольшим спросом пользуются стандартные плиты небольших размеров. Очень сложно найти небольшой газовый шкаф, так как в своем большинстве они имеют размер 60 на 60 сантиметров и больше. Так, например компания Bosch предлагает всего 4 газовых модели. Внутренний объем стандартных моделей в 1,5 раза больше, чем компактных – он равен 68 литрам. Чем больше ширина духовки, тем больше функций она имеет. Их может быть от шести до двенадцати.

Духовки шириной в 90 см отличаются по высоте. Она может доходить высотой всего 48 сантиметров, но иметь внутренний объем в 70 литров. При увеличении высоты такой техники до 60 см, внутренний полезный объем шкафа увеличивается до 78 литров или же остается прежним. Стоимость широких духовок достаточно высокая и может начинаться от 60000 рублей и выше.

Поэтому, выбирая газовый или электрический духовой шкаф нельзя ограничиваться только стандартными размерами 60х60. Можно купить вполне достойный вариант размером 60х45 сантиметров, а духовки шириной 90 сантиметров позволяют легко готовить для двух семей одновременно.

При проектировании своей кухни размеры встраиваемого духового шкафа и электроплиты (или газовой) имеют практически первостепенное значение. Если вы заранее закажете нишу, не подумав о размерах вашей техники, то просто можете купить духовку, которая будет всего на несколько сантиметров шире или выше и уже не сможет встать в подготовленный шкаф. Придется возвращать в магазин свою духовку, менять или расширять нишу, что будет очень накладно.

Духовой шкаф, шириной в 45 сантиметров более универсален и удобен в данном плане, так как большинство производителей кухонной мебели рассчитывают именно на такие параметры техники. Но даже, несмотря на свое преимущество в экономии пространства, такая духовка существенно ограничит вас в приготовлении еды и выпечки.

Особенности установки оборудования под столешницей

Некоторые все же отдают предпочтение традиционной установке встраиваемых духовых шкафов под столешницей. В большинстве случаев духовка ставится непосредственно под варочной поверхностью, однако подобный вариант не является обязательным. Можно поставить оборудование в любом другом месте, где хозяйке будет более комфортно и удобно с ним работать.

Сделать это позволят всевозможные ящики, шкафы и тумбы – выбор будет напрямую зависеть от габаритов техники и предпочтений владельца дома. При этом стоит выбирать шкаф под встроенный духовой шкаф, произведенный из прочных и высококачественных материалов.

Особенно правильной установка духовки ниже столешницы станет в том случае, если кухонное пространство имеет малые габариты. При обустройстве небольшого помещения высокие и громоздкие шкафы-колонны либо тумбы-пеналы с ящиками станут просто неуместными, так как они забирают и без того ограниченное пространство. В такой ситуации духовой шкаф лучше всего встраивать не в пенал, а в традиционную тумбу, позволяющую получить еще и дополнительное место для готовки.

Что касается интерьеров, то духовой шкаф под столешницей будет идеально смотреться на кухнях, выполненных в винтажном, классическом либо кантри-стиле. Такой способ установки внесет в атмосферу больше уюта и комфорта. Однако не стоит забывать, что размеры шкафа под духовой шкаф являются очень важным параметром, который стоит учитывать заранее.

Какие еще варианты мебели можно выбрать для установки духовки?

Если классический кухонный шкаф под духовой шкаф и варочную панель никак не вписывается в интерьер кухни, тогда можно остановиться и на других вариантах установки оборудования:

• Шкафы-пеналы – это идеальный вариант для просторных помещений, имеющих высокие потолки.
• Монтаж в остров. Сегодня просторные кухни очень часто укомплектовываются островами, которые имеют дополнительную рабочую поверхность. Данный вариант встраивания духового шкафа станет актуальным для тех семей, которые редко эксплуатируют духовку и не имеют маленьких деток, способных с легкостью к ней дотянуться.
• Высокая тумба – это наиболее распространенный вариант мебели для встраивания духового шкафа. Расположенная на краю кухонного гарнитура, такая мебель идеально подойдет для установки духовки. Вариант очень практичен, так как появляется дополнительная поверхность, которую можно использовать для хранения всевозможных кухонных принадлежностей – вазочек, сахарницы, баночек с крупами и т.п. Такой тип планировки лучше всего выбирать для кухонь, имеющих средние габариты и достаточную площадь для работы.

Угловые мебельные конструкции. Чаще всего в углу монтируется мойка, однако при наличии возможностей данный элемент можно переместить ближе к окну, где освещение значительно лучше. Свободный угол, таким образом, может быть использован для установки встраиваемого духового шкафа, который благодаря различным ящикам, тумбам и шкафчикам может размещаться совершенно на любой высоте.

Какой бы шкаф под встраиваемый духовой шкаф ни был выбран, он должен не только гармонично сочетаться со всем кухонным гарнитуром, но и иметь прочную и качественную конструкцию, способную выдержать вес оборудования.

Виды духовых шкафов

Встраиваемые модели духовых шкафов различаются и по конструкции, и по принципу работы. Оба этих фактора в той или иной мере будут влиять на процесс установки и предварительные расчеты. Что касается конструкции, то выделяют два типа – зависимые и независимые модели. В первом случае варочная панель неразрывно будет связана с базовым прибором, а во втором допускается возможность физического отделения функциональной поверхности. Но вопрос о том, как встроить духовку и варочную панель, легко разрешается, если заранее определено место установки. Собственно, и зависимая, и независимая конструкции вполне могут интегрироваться в кухонный гарнитур любого типа, который соответствует технике по размеру. Принцип работы шкафа определяет некоторые условия подключения. Существуют электрические и газовые модели, соответственно, пользователь должен будет учитывать не просто доступность прибора к сети, но и правила безопасного использования техники.

Схема установки газовой печи

Если встраиваемый духовой шкаф зависимый, то есть идет в комплекте с варочной поверхностью и общей панелью управления, его устанавливают под плитой одновременно с ней. Независимую печь монтируют в любом удобном месте. Основное условие: она должен быть расположена недалеко от газового крана.

При установке и подключении необходимо соблюдать порядок действий, использовать подходящие материалы и точно следовать инструкции. После окончания монтажных работ проверить герметичность соединений. Часто при установке встраиваемого духового шкафа своими руками используют тройник для газовой трубы, к которой уже подключена варочная поверхность. Такой способ противоречит правилам установки газового оборудования и грозит штрафом. Духовой шкаф и варочную панель следует подключать раздельно, подводя к каждому прибору собственную трубу.

Перед монтажом духовой печи изучают инструкцию по эксплуатации. Для соединения с газовой магистралью используют гибкий шланг или металлическую трубу. Второй вариант применяют, когда техника установлена рядом с ней. Шланг для соединения должен быть цельный, длиной не более 1,5 м. При установке его нельзя пережимать и натягивать.

Разберем, как установить духовой шкаф:

1. Сначала проверяют комплектацию техники и отсутствие механических повреждений.
2. Затем один конец шланга подключают к газопроводу. Перед установкой в кран вставляют диэлектрическую вставку.
3. Другой конец шланга подсоединяют к бытовому прибору накручиванием гайки по резьбе. Чтобы обеспечить герметичность, устанавливают специальную прокладку, смазанную солидолом.
4. После этого проверяют герметичность соединений с помощью мыльного раствора. Его наносят на стыки и открывают кран. Если пузырей нет, значит, все сделано правильно.
5. Если техника оснащена электрическим поджигом, ее дополнительно подключают к электрической сети. Для электроснабжения используют отдельную линию с заземлением.
6. После подключения духовой шкаф фиксируют в мебельной нише, используя крепления из комплекта. Если с моделью идут установочные планки, их крепят внутри короба.
7. Затем проверяют работу прибора, включив согласно инструкции. Если он работает корректно, монтаж завершен.

После установки и подключения герметичность должен проверить работник газовой службы. Он делает соответствующую запись о дате посещения, серийном номере оборудования и типе соединения. До его проверки пользоваться техникой не рекомендуется.

Куда поставить

Расположение духового шкафа зависит от его типа управления. Зависимую духовку можно встраивать
только под варочную панель, с которой будет осуществляться управление духового шкафа. Если вы
хотите приподнять духовку над уровнем столешницы, приобретайте автономную модель. У любого
расположения духового шкафа есть свои плюсы и минусы.

Обладателям кухни 5 – 6 м2 лучше всего установить духовой шкаф под варочной панелью, т.к может
просто-напросто не хватить места для установки его в отдельный пенал выше уровня столешницы.

Если размеры помещения позволяют сделать пенал для техники (духовка, микроволновка, кофемашина),
то духовой шкаф удобно установить на высоте 46 – 82 см от пола, выше него разместить СВЧ-печь
или кофемашину. Почему именно такие высоты? Первый размер – 46 см – это высота одного ящика и
высота цоколя (36 см + 10 см). Такая установка удобна тем, что наклоняться к духовке для извлечения
из неё противня надо будет не так низко, как обычно.

Второй вариант – установка духовки выше уровня тумбочек (их высота без столешницы – 82 см).
Фасады под духовкой будут одинаковыми по высоте с фасадами гарнитура. При открывании духовки
противни будут находиться на уровне груди, что очень удобно – все наклоны исключаются.
Устанавливая духовку на такой высоте, учитывайте, что при открывании дверки работающей
духовки горячий воздух будет попадать на лицо. Чтобы этого избежать, приобретайте духовой
шкаф с выдвижной дверкой, а не с откидывающейся. Если не хотите переплачивать за эту опцию,
открывайте дверку плавно, не забывая возможность контакта с горячим воздухом.

Эти рекомендации подходят как для духовых шкафов высотой 60 см, так и 45 см. Хотя к духовке
высотой 45 см, установленной на расстоянии 46 см от пола, наклоняться все же придется.
Компактную духовку удобно установить на высоте 82 см. Выбирая кухонный гарнитур, посмотрите в
мебельном салоне, на какой высоте вам будет удобно пользоваться духовым шкафом.

Куда лучше установить духовой шкаф

Вариантов несколько:

-в шкаф-пенал (отличное решение для просторной большой кухни, можно рассмотреть варианты на фото);

-в остров (если большая кухня имеет посредине остров, в такой остров отлично можно устроить духовой шкаф, но этот вариант подходит только для тех семей где отсутствуют маленькие дети. Варианты расположения на фото.);

-установка в отдельно стоящую высокую тумбу.

Такой вариант получил довольно широкое распространение.

Сбоку кухонного гарнитура пристраивается высокая тумба и в неё вставляется духовой шкаф.

Такой вариант расположения создает дополнительную поверхность, так как эта поверхность находится довольно высоко и не может являться рабочей поверхностью, но на ней можно расположить различные кухонные аксессуары. Этот вариант установки духового шкафа является идеальным для кухонь среднего размера;

-устанавливаем духовой шкаф в угловую конструкцию.

Если у вас в углу кухни не смонтирована мойка, то в этот угол можно вмонтировать духовой шкаф на любую высоту, под столешницу или над столешницей.

В угол можно поставить угловой шкаф пенал и произвести в него монтаж духовки, а мойку лучше перенести к окну, тем самым создав изюминку на своей кухни.

Как встроить духовку в угол кухни?

Угловое размещение бытовой техники часто оправдывает себя как способ экономного расхода свободного пространства. Обычно угол на кухне как таковой является бесполезным участком, который занимают тумбы. Но если его обустроить духовкой, то освободится более эргономичное пространство в прямой и комфортной для применения линейке гарнитура. Итак, встроить духовку в угол можно двумя способами. Во-первых, это изначальный выбор модели, ориентированной на такой вариант размещения. В этом случае и варочная поверхность будет иметь угловую конструкцию. Технику можно также интегрировать или в коробе, или отдельно – так, чтобы корпус органично вошел в свободную ячейку между соседними предметами обстановки. Как раз второй вариант предполагает использование модульного короба. Данное решение выгодно тем, что оно позволяет устанавливать таким образом и стандартные модели духовки, конструкция которых не ориентируется на угловое размещение.

Стандарты габаритов

По габаритам стандартные духовые шкафы подразделяются на три типа:

• полноразмерные: 55–60 см в ширину, 55–60 см в высоту и около 55–57 см в глубину;
• узкие: 40–45 см в ширину, 55–60 см в высоту и 55–57 см в глубину;
• компактные: 55–60 см в ширину, 40–45 см в высоту и 55–57 см в глубину.

При выборе габаритов следует учитывать, что с каждой стороны должно быть около 5 мм технического зазора для подгонки под мебель.

Духовые шкафы, которые превышают стандартные габариты, относятся к категории профессиональной кухонной техники. Они обладают большей вместимостью, производительностью и, соответственно, более высокой ценой.

Другой параметр – полезный объем, который рассчитывается исходя из того, на сколько персон вы будете готовить и какие деликатесы предпочитаете создавать с помощью духового шкафа. Полезный объем более 70 л подойдет для готовки на большую компанию. В такой духовке можно запечь индейку, баранью ножку или рыбу целиком. На противнях разместится больше сдобы. Габариты у таких духовок максимальные: 59,4 × 59,4 × 56,9 см.

Средней семье (до 5 человек) подойдут стандартные духовки на 50–65 л полезного объема. В них можно приготовить целиком курицу, сделать запеканку, пирог, рыбу, порезанную на стейки. При небольших объемах готовки можно ограничиться компактной духовкой на 10–40 л.

Особенности духовых шкафов

Конечно ни одна рачительная хозяйка не может обойтись без духового шкафа. Именно его использование позволяет приготовить в домашних условиях деликатесные блюда, кондитерские изделия, и другие элементы меню, которые не предназначены для каждодневного приготовления. Сегодня рынок предлагает достаточно большое количество этой бытовой кухонной техники, отличающейся своим конструктивным устройством, принципом работы, функционалом, вместимостью и другими особенностями. Поэтому прежде чем остановить взгляд на конкретной модели, и спешить подстраивать под нее кухонную мебель необходимо внимательно изучить все особенности этих приборов.

По способу монтажа духовые шкафы (духовки) делятся на:

• Независимые, которые модно установить в мебельную нишу и легко перемещать с одного места на другое;
• Встраиваемые, которые устанавливаются в мебельных нишах на постоянной основе и их демонтаж производится только при замене мебельных изделий или выходе шкафа из строя.

• газовые, подключение которых должны производить специалисты соответствующих организаций;
• электрические, которые вполне можно смонтировать самостоятельно.

• нагрев газового устройства осуществляется благодаря сжиганию газа, поступающего через форсунки – горелки в нижнюю (донную) часть рабочей камеры, что создает неравномерность обогрева всего ее объема;
• электродуховки имеют нагревательные элементы, расположенные снизу, сверху и с боков камеры, что обеспечивает более равномерный нагрев, а, следовательно, и повышает качество приготовленных блюд.

Встраиваемая модель
Газовая модель
Электрическая модель
Независимая модель

Куда можно встроить духовку?

Распространенное место для духовки – шкаф-пенал. Этот вариант можно назвать очень удачным, но он подходит только для помещений довольно значительных размеров. На такой кухне должно быть много рабочих поверхностей. Некоторые встраивают духовку в остров на кухне. Этот вариант идеален, если в квартире нет маленьких детей, а сам духовой шкаф применяется не очень часто.

Духовой шкаф можно встроить в большую тумбу – дополнительную рабочую поверхность. Этот способ лучше пенала, потому что дополнительную тумбу можно применять для самых разных целей: для размещения на ней сахарниц, различных банок и многого другого. Такой способ размещения духового шкафа замечательно подойдет для помещения среднего размера (без избытка поверхностей для готовки, но и без их нехватки).

В российских квартирах принято устанавливать мойку в углу. Следует учитывать, что этот вариант расположения нельзя назвать самым удачным: лучше монтировать ее как можно ближе к окну. В этой части кухни значительно больше разнообразия и света. В углу лучше установить встраиваемый духовой шкаф: его можно будет монтировать на какой угодно высоте (конечно, учитывая удобство и функциональность).

Чтобы максимально сэкономить место на кухне, некоторые предпочитают установить встраиваемый духовой шкаф над посудомоечной, стиральной машиной. Это очень интересный вариант расположения духовки, однако, следует учитывать, что могут возникнуть проблемы с совпадением размеров посудомойки и духового шкафа. Некоторые утверждают, что не осмелились бы монтировать рядом друг с другом устройство, которое работает с водой, а также нагревательный прибор. Чтобы избежать лишних рисков, нужно сделать между ними расстояние хотя бы 1 метр. Лучше все же размещать духовой шкаф на другой стене.

Подробнее смотрите далее.

Габариты встраиваемых духовых шкафов

При подборе кухонного оборудования внимание обращается на кулинарные предпочтения и размер семьи. На втором месте стоит размер самой кухни

Такой порядок обусловлен ограничением функциональных возможностей духовых шкафов в зависимости от их размеров.

Стандартные габариты

Классика, проверенная временем, представляет собой шкаф, высота и ширина лицевой части которого равняются 60 см, а глубина — 55 см. Это габариты внешней стороны духовки. Внутри, в зависимости от числа встроенных опций, она может быть значительно меньше. Внутренняя «полезная» высота такого духового шкафа редко превышает 56 см. То же касается и остальных параметров.

Нестандартные шкафы

Нередко встречаются духовки, один из габаритных параметров которых изменён в большую или меньшую сторону. Наиболее примечательной разновидностью являются модели с дополнительной духовкой: два совмещённых разногабаритных отделения, где основной рабочий отсек соседствует с меньшим по размеру вспомогательным. Чаще встречается вертикальное расположение, из-за которого шкафы достигают высоты в 90 см.

К нестандартным также относятся практически все духовые шкафы с СВЧ. При привычной ширине они отличаются малой высотой, колеблющейся в диапазоне от 36 до 55 см.

Узкие и широкие

Высота широкой духовки может варьироваться в диапазоне от 48 до 60 см.

Также этот параметр влияет и на возможности производителя: во встроенной электродуховке шириной 90 см может быть предусмотрено до 12 режимов работы. Но такую печь принято располагать внизу, под варочной поверхностью, что не всегда удобно.

Более комфортное расположение — на уровне плиты или чуть выше. Благодаря размещению на такой высоте легче контролировать степень готовности блюд или же чистить духовой шкаф. Но пенал под встроенное оборудование такой ширины будет занимать слишком много места. Производители учли этот момент и выпустили узкие, от 45 см, модели стандартной высоты. Единственный недостаток таких вариантов — при необходимости приготовления большого количества выпечки её часто приходится располагать в несколько ярусов. А это влияет на скорость и качество пропекания.

Габариты глубины

Стандартная глубина кухонной рабочей поверхности, под которой обычно и встраивается духовой шкаф, равна 60 см. Этот параметр не случаен и является результатом многочисленных исследований, показавших, что такой стол позволяет повару свободно размещать необходимые для приготовления пищи ингредиенты и кухонные приборы. Поэтому и с глубиной духовки производители экспериментируют крайне редко. Компактные модели с глубиной от 45 см, предназначенные для встраивания «на высоте» существуют. Но они настолько не востребованы и непрактичны, что в поисках такой духовки приходится посещать не одну точку продаж.

Самой востребованной техникой на кухне является встраиваемая духовка. Такую технику можно установить отдельно от варочной поверхности. Варочная поверхность устанавливают в столешнице, а вот саму духовку мы можем встроить отдельно, чуть подальше в кухонный гарнитур. Встроенные духовки в основном устанавливают на высоте. Это делают для лучшей видимости приготовления пищи, а также чтоб постоянно не наклоняться. Могут устанавливаться и внизу. Все это делается по удобству и безопасности .

Поэтому встраиваемые духовые шкафы можно разделить на 2 вида. К ним относятся:

• зависимые — духовой шкаф в этом случае устанавливается под варочной панелью. Отдельно они не могут, так как они управляются с одной панели, то есть совместно. Один минус такой встраиваемой духовки, если одно из них что — то поломается, то вся духовка, точнее весь комплект духового шкафа работать не будет.
• независимые — духовку мы можем установить отдельно от варочной плиты. Управление у них тоже у каждого свое. Здесь, если одна из техник поломается, то ее можно будет заменить.

Встраиваемые духовки имеют больше функций и режимов , чем просто духовка, совмещенная с варочной плитой. Режимы могут работать вместе с конвекцией и вентилятором. При таких комбинированиях появляются новые режимы и функции.

Как говорилось выше духовку можно установить под варочной плитой , либо отдельно . Но если мы хотим установить отдельно, то нам нужна ниша для встраивания. Размеры ниши должны быть чуточку больше чем сама духовка. По бокам должно быть примерно около 5 см, а снизу около 10 см. Размеры ниш также могут быть в инструкции

Возможные варианты установки

Интегрировать печь можно в разные функциональные зоны, учитывая конструкционные особенности конкретной модели. Наиболее распространенным и надежным с точки зрения эксплуатации является вариант размещения в специальном коробе. Некоторые изготовители духовок поставляют такие конструкции в комплекте с техникой, но в целях экономии можно выполнить короб и самостоятельно. Тем более что в этом случае можно подогнать размеры специально под конкретный кухонный гарнитур. Но легче всего встроить духовку своими руками в пространство тумбы или готового шкафа из кухонного гарнитура. Для этого достаточно произвести выводы электро- или газовой сети, зафиксировать технику в нише и произвести необходимые изоляционные работы. Недостатком таких решений является ограниченность в возможностях монтажа: все-таки готовая мебель чаще всего не поддается коррекции, и монтировать прибор нужно будет в строго заданных условиях с определенными параметрами.